来源: 最后更新:22-10-17 04:34:08
新鲜桂花可以做桂花糕、桂花糯米藕、红糖桂花年糕、糖桂花、桂花茶等。
1、桂花糕:外表晶莹剔透,味道香甜可口、入口化渣、口味清香,富含营养价值。
2、桂花糯米藕:口味甜糯,桂花香气浓郁,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品。
3、红糖桂花年糕:甜甜糯糯、米香浓郁、香糯软化,寓意“年年高”。
4、糖桂花:糖桂花是新鲜桂花和白砂糖精加工而成,色美味香,是汤圆、月饼、麻饼、糕点、蜜饯的辅助原料。
5、桂花茶:由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。
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