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白粥的做法（白粥的做法米水比例）

来源： 最后更新：22-09-29 08:03:02

关于白粥的做法想必无需我在多介绍吧，下面给大家总结一下。

白粥的做法

白粥的材料

主料：稻米3

00克

白粥的做法一

淘净米后加入热水，以高火加热20分钟，即可。

小诀窍:

食物相克：

稻米：唐•孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。

清•王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。

白粥的做法二

1.大米洗净，浸泡30分钟左右，捞出沥干放入锅中，加适量清水，以及高汤精煮沸，转小火，熬煮约1小时左右即可。

小诀窍:

如何煮一碗香浓细滑的白粥

1、大米洗净后，需要用水再浸泡一段时间，这样能让粥的口感软糯。

2、熬粥最好用高汤(推荐骨头汤，滋味好，营养好。)如果没有，超市的高汤精是不错的选择。

3、一般煮粥都先用旺火煮沸后，再转为小火，这样熬出来的粥才会粘稠可口。

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