来源: 最后更新:22-04-27 07:38:39
1、海带具有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功效,可用于治疗颈淋巴结肿、支气管炎、水肿、脚气、肺结核等疾病,由于其含有丰富的碘等矿物质,有防治缺碘性甲状腺肿的作用,海带还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能促进胆固醇的排泄,起到降压降脂的作用。
2、海带含有丰富的碘等矿物质元素,而且热量低,富含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钙、铁、锰、锌、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。
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