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冯永辉：养好猪才能抓住“超强猪周期”

来源： 最后更新：22-04-26 02:36:06

1、猪价走势
　　【生猪价格】 本周全国瘦肉型猪出栏均价潞傍大幅上涨。周均价从上周的19.14元/公斤大涨至19.63元/公斤，较去年同期的12元/公斤上涨了63.58%。从趋 势上看，本周猪价先涨后跌，自3月21日顺利打破2011年6月22日的历史最高点19.6元/公斤，达到19.7元/公斤。打破了2011年6月22日 的前历史高点，之后3月22日涨至19.79元/公斤，创出新的历史高点。之后便小幅归落至周末3月27日的19.48元/公斤。

【仔猪价格】第13周，三元仔猪的价格大幅上涨，涨至52.67元/公斤，较去年同期的23.56元/公斤上涨123.56%。30斤左右的三元仔猪超1000元的地方越来越多，“千元仔猪”现象重现猪市。
　　2、饲料成本
　　【饲料成本】第13周，饲料成本潞傍稳中下降，养殖户玉米到场价格至1.8元/公斤，同比下跌23.85%。豆粕价格2.7元/公斤，同比下跌18.92%，育肥猪配合料价格2.56元/公斤，同比下跌18.47%。潞傍保持饲料成本下降而猪价上涨的有利局面。
　　3、生猪预警
　　【猪料比价】第13周全国生猪市场瘦肉型猪料比价(瘦肉型猪出栏价格/育肥猪配合料价格)涨至7.67:1，较去年同期的3.82:1上涨100.65%。潞傍处于红色预警过高盈利区，远超盈亏平衡线4.4:1。
　　【猪粮比价】第13周，全国瘦肉型猪粮比价均匀水平涨至10.7:1。较去年同期的3.82:1上涨114.8%，已经翻番。已经在8.5:1以上持续13周，在9:1以上持续11周。猪价保持在19元/公斤以上，而玉米价格持续下跌，是导致猪粮比价依然坚挺的缘故。
　　4、养猪盈利
　　【自繁自养头均盈利】第13周全国瘦肉型自繁自养头均盈利水平至980元，较去年同期的亏损174元天壤之辞。持续第11周保持在600元/头以上的盈利。潞傍刺激仔猪和母猪的补栏。

【观点】压价如同“困兽之斗”、养好猪才干抓住“超强猪周期”!
　　在3月21日全国瘦肉型猪均匀价打破尘封了近5年的历史记录：2011年6月22的 历史高点19.6元/公斤至19.7元/公斤后，3月22日创出新的历史高点19.79元/公斤，23日小幅归落至19.68元/公斤，24日便再次跌至 19.6元/公斤以下。仅在19.6元/公斤以上保持了3天。由此不难看出，市场各方都在紧盯猪价，一旦猪价创出新高，屠宰企业便开始压价，存储猪肉也开始投放市场，部分养猪人看到猪价下跌便慌了阵脚，跟风抛售。
　　在之前多期的周报中我们多次分析2016年的生猪供应形势，“缺猪”将是贯通2016年全年的主基调。在这种情况下，市场转为卖方市场，养猪人拥有话语权、定价权。在失去了定价权的情况下，屠宰企业还强行压价，主要缘故是因为终端需求依然疲软，虽然近期猪价已创出新高，但肉价距离历史高点仍有一定距离。
　　一旦猪肉价格上 涨，就会招致消费者的抵触、销量下降，卖不出去就要囤在库里，但如此高的猪价囤积猪肉无异于自杀，只能按需定产，卖多少肉收多少猪。同时，由于猪源短缺， 各大屠宰企业为了保证一定的开工率，都在争抢猪源，“僧多粥少”出价高的屠宰企业才干收的到猪。因此，养猪人拥有定价权，手里有猪的养猪人尽全可以和猪经 纪、猪贩子讨价还价，甚至可以让其竞价，价高者得!
　　在这样的背景下，还想通过压价逼量的伎俩让养猪人恐慌抛售，形成挤压踩踏，以满意其 降低收购成本提高开工率的目的，简直就是“困兽之斗”。广大养殖户更需从容、理性看待猪价的暂时下跌，释放存储肉、进口量增添都约摸一定程度上影响短期的 猪价，但根本不约摸逆转“缺猪”这一主基调，更不约摸浮现所谓的“断崖式”下跌。既然广大养猪人拥有定价权，在议价的过程中尽全可以对压价说“不”!就像 当年产能过剩时屠宰企业对养猪人提出涨价时说“不”一样。
　　我们也曾幻想过让上游养猪和下游屠宰能够协调、合理分配利益，但当前的国情和产业现 状决心了这只是个梦想。产能过剩时，广大养猪人看到的是各大屠宰企业的竞相降价，给出的价格没有最低、惟独更低。2014年4月份时，猪价居然跌破5元/ 斤，当时的成本线可是在7元/斤左右，养猪人头均亏损近400元！一头200斤的肥猪卖价不足1000元！还不及现在一头30斤的仔猪值钱！压价、亏损， 把养猪人逼到破产，最终的结果就是今年他们没猪可杀，这就是“搬起石头砸自己的脚”!
　　如何平衡上下游的利益，这是摆在整个产业链所有人面前的问题，短期内难以解决。养猪 人的当务之急是如何摆脱仔猪腹泻和五号病的纠缠，和霉菌毒素的威胁。当前自繁自养头均盈利逼近千元大关，“千元仔猪”再现，每头健康的小猪就是一头“小 金猪”。没有高的产仔率、成活率，就无法尽全抓住这次千载难逢的“超强猪周期”。养好猪才是根本！

标签: 养猪  猪周期  市场分析  

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今后猪价走势如何？市场供应有保障吗？

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