来源: 最后更新:22-09-14 02:31:26
冰粥是人们夏天最喜欢吃的一种食物,而且它能使用不同的食材制成口味各不相同,功效也不相同的各种冰粥,其中大米白糖冰粥就是很多人的最爱,它口感软糯,味道甘甜,能清热去火也能促进消化,那么大米白糖冰粥应该怎么做呢?平时食用这种粥又有哪些好处呢?下面小编就会具体告诉大家。
平时在家中制作大米白糖冰粥,是需要准备新鲜的小芒果2到3个,糯米50克,大米一百克,白糖30克,清水适量。
1、把准备好的大米与糯米用清水淘洗干净,糯米需要提前用清水浸泡一个小时,然后再把它与大米一起放入汤锅中,加入适量清水,用大火把锅烧开,然后调成小火,煮到米粒开花中,变得软糯粘稠,关火即可。
2、把芒果去掉,外皮,取出里面的黄色果肉,然后把它切成小丁,取出一小部分芒果肉捣碎制成芒果果泥。把准备好的白糖放在煮好的粥中调匀,让白糖化开,然后取出吧,准备好的芒果果泥放在粥中调匀,装在杯子中,然后再加入切好的芒果果丁,最后把它放入冰箱,进行冷藏,两三个小时取出以后,自制的大米白糖冰粥就做好了。
大米白糖冰粥,味道甘甜,口感软糯,而且能清凉解暑,生津止渴,它最适合人们在夏天炎热的高温天气中食用,能在为人体补充多种营养成分与大量碳水化合物的同时,预防人类中暑脱水以及口干舌燥等多种不良症状的发生。
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