来源: 最后更新:22-09-10 03:27:36
娃娃菜其实看起来就是是微型白菜,这种菜的高度大约在20厘米,直径大概有8-9厘米,净重约为150g到200g,它的叶片大多数为黄绿色,顶端具有一定的褶皱,跟大白菜的菜心差不多。娃娃菜的底部具有肥大的肉质根,边上也存在着很多并且发达的侧根。
娃娃菜,又被农民伯伯称为微型大白菜,它是从日本引进的一款新品种小型蔬菜,近几年来开始在国内受到大多数人们的青睐。
娃娃菜其实是一种袖珍型小株白菜,它其实是属于十字花科然后是白菜亚种。这种蔬菜一般生育期有45到55天,蔬菜植株高20厘米左右,直径大概有8到9厘米,一个娃娃菜的重量就在150到200克。生长的适宜温度也就是5℃~25℃,如果低于5℃的话蔬菜就十分容易受到冻害,这就会使娃娃菜抱球松散或无法抱球。
娃娃菜菜叶薄而甜嫩,味道十分鲜美,但是因为娃娃菜普遍的价格都要比大白菜贵一些,所以在市场上占有率并不是很高,所以物以稀为贵。不过可以在很多大型超市都可以在蔬菜范围内看到娃娃菜,这样就能够满足喜欢吃娃娃菜的人。娃娃菜可以做很多菜,可以用来做水煮娃娃菜,也可以清炒和做凉菜。
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