大白菜如何窖藏管理，白菜如何保存（冬季菜窖如何储存大白菜）

来源：最后更新：22-09-02 12:07:03

导读：农业知识：在冬季大白菜的收获季节，很多人会在冬季储藏大白菜，尤其是在中国北方。他们在大白菜的贮藏过程中最害怕的是腐烂和剥落。这些都是由于储存不当造成的。那么，大白菜冬季该如何贮藏呢？让我们和小编一起看看。前期管理一般来说，大白菜不会在收获后立即进入地窖储

在冬季大白菜的收获季节，很多人会在冬季储藏大白菜，尤其是在中国北方。他们在大白菜的贮藏过程中最害怕的是腐烂和剥落。这些都是由于储存不当造成的。那么，大白菜冬季该如何贮藏呢？让我们和小编一起看看。

前期管理

一般来说，大白菜不会在收获后立即进入地窖储藏，而是会在大雪前后气温下降时选择重新进入地窖，而进入地窖的时间也应在夜间。可在地窖内放置木板存放大白菜，避免与地面直接接触，减少腐烂的可能性。堆放蔬菜时，不一定要用紧，但要留有足够的空隙通风。储存后，要经常倒菜。一般一开始连续浇三次，可采用不挑快浇或少挑快浇的方法。倒菜时最好戴上手套，这样可以减少体温对白菜的影响，去掉腐烂的叶子。最好不要用铁器。你可以选择竹刀。同时，要注意通风，调节地窖内湿度。