来源: 最后更新:22-08-19 12:46:36
必胜客专用的芝士是马苏里拉牌子。马苏里拉芝士,也叫马苏里拉奶酪,是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯,生产的一种淡味奶酪。马苏里拉原本用水牛奶制作,后多是普通牛奶的制品,普通牛奶的制品色泽淡黄,含乳脂约50%,水牛奶的制品色泽很白,有一层很薄的光亮外壳,未成熟时质地很柔顺,很有弹性,易切片,成熟期约1至3天。
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