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螃蟹与哪些食物相克（螃蟹和什么食物相克?）

来源： 最后更新：22-08-13 08:58:58

秋季一到，正是吃螃蟹的好时节，像浙江一带沿海开海后，肥美的梭子蟹就进入了海鲜市场，受大家喜爱。螃蟹虽然好吃，但吃的禁忌你要清楚。那么，螃蟹与哪些食物相克呢？的小编告诉你吃完螃蟹千万别碰5种食物！

一、螃蟹与哪些食物相克？

1.螃蟹与茶相克

有的人在吃完饭之后，有喝茶的习惯，但吃完螃蟹之后不能马上喝茶，特别是消化吸收功能差的人群。因为茶多酚有降低消化酶活性的作用，会给脾胃造成负担。但如果身体消化功能很好，喝适量的茶，只要不过多，就不会造成麻烦。

2.螃蟹与西红柿相克

淮安市第一人民医院沈旸副主任医师此前表明，螃蟹不能与柿子一起吃，因为柿子中含有的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，而凝固后的物质可能会长时间的留在人的肠道内，会引起发酵腐败，严重的会导致呕吐、腹痛、腹泻等反应。

3.螃蟹与芹菜相克

从饮食禁忌学上来说，螃蟹和芹菜一起吃会影响到肠胃对蟹肉中的蛋白质吸收，直白一点说就是人体吸收不到营养。但两者一期吃并不会出现中毒的情况，身体也不会出现不良的反应。

4.螃蟹与南瓜相克

一般情况相爱，螃蟹和南瓜是可以一起吃的，也不会对身体带来任何的影响。但南瓜中含有一种少见的的钴元素，对降血压效果较好。若高血压人群吃了南瓜后再吃螃蟹，会使血压升高，所以这类人群需要注意。

5.螃蟹与花生相克

螃蟹不可以和花生一起吃。这两种食物搭配一起吃，有可能会导致患者出现腹痛呕吐的情况，因为两者具有一定相冲克作用，所以吃这两种食物，最好间隔两小时以上。

6.螃蟹与蜂蜜相克

如果身体燥热的人吃了螃蟹后喝蜂蜜会感觉很舒服没不良感觉但如果身体偏虚赛湿热型的人则会容易肚痛、拉肚子、皮肤出湿疹。

二、吃完螃蟹千万别碰5种食物！

1.吃完螃蟹千万别食物一：柿子

柿子中含有鞣酸，而蟹肉富含高蛋白，两者一起食用极易产生沉淀物，若食用过多会导致胃结石。但前提吃完螃蟹后，吃七八个未熟透的柿子才会出现以上情况。因为，甜柿子成熟后鞣酸的含量都很少了，一般在0.5% 以下。

2.吃完螃蟹千万别碰食物二：梨子

蟹肉不宜与梨同食，蟹肉与梨肉虽不相克，但蟹肉属高寒之物，而梨肉也属寒凉水果，两者同食，可使身体产生不适感。因此，在吃完螃蟹后，最好等4个小时以后才可以吃梨。

3.吃完螃蟹千万别碰食物三：泥鳅

泥鳅具有温补的作用，而螃蟹中的蟹肉偏寒。两者一起食用，其功能就会遭到反噬，不仅达不到滋补功效，对人体也不利。所以吃完螃蟹后，千万不要再吃泥鳅，贪嘴只会身体无益。

4.吃完螃蟹千万别碰食物四：红薯

螃蟹含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素。而红薯中含有大量的淀粉，混合在一块吃完之后这种淀粉可能会与蛋白质结合，从而形成蛋白质结块。

5.吃完螃蟹千万别碰食物五：冷饮

冷饮的寒凉会使胃肠道内的温度处于较低的状况，让人瞬间感受到清爽，但马上又开始吃螃蟹，寒凉只会增加，可能吃完之后就会感觉到腹痛，特别是肠胃比较差的人群，可能还没出餐饮店就要拉肚子了。

总得来说，螃蟹和茶、西红柿、花生、蜂蜜等食物相克，而吃完螃蟹后千万不要碰柿子、梨、泥鳅冷饮等。

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