来源: 最后更新:22-08-11 05:34:55
油麦菜不是青笋的叶子。油麦菜的叶子比较细长且表面比较光滑,而青笋叶则比较宽大,表面也有许多经脉突出来,是比较不平的,且没有油麦菜长。油麦菜和青笋叶是都是莴苣的一种,但油麦菜属于叶用莴苣,而青笋的叶则是茎用莴笋的叶子,这就是它们之间最大的区别。
一、油麦菜是否就是青笋的叶子
青笋的叶子不是油麦菜。油麦菜叶细长,表面比较光滑;而青笋叶较宽大,表面也有许多经脉突出来,是比较不平的,而且青笋叶没有油麦菜长。
二、油麦菜和青笋叶有什么不同
1、品种区别
油麦菜和青笋叶是都是莴苣的一种,但油麦菜属于叶用莴苣,而青笋的叶则是茎用莴笋的叶子,这就是它们之间最大的区别。此外,青笋叶有多个不同的品种,如圆叶莴笋、尖叶笋以及紫叶笋等,但是油麦菜却没有这些品种存在。
2、外形区别
从外形上来看,青笋的叶子很宽,茎的样子一圈一圈,像笋一样,比较粗大。而油麦菜叶子细长平展,肉质茎细短,好像是缩小版的莴笋。从血缘关系来看,青笋和油麦菜都属于莴苣属,但青笋属于茎用莴苣,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣。相比来说,油麦菜跟人们熟悉的生菜更相近。
3、营养区别
油麦菜脆嫩清香,有凤尾之称,含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等营养成分,营养略高于生菜,远胜于青笋。与青笋相比,油麦菜蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。
流量退潮后“10元手冲咖啡”阿姨:怕被说“凉了”坚持营业
总统访华前,秘鲁决定归还...... 总统访华前,秘鲁决定归还美国领土
涉非国家工作人员受贿 非国家工作人员贿赂犯罪数额巨大
建成14年未运营,海南环岛高铁线上的和乐站何时能启用
海尔兄弟是什么梗
无语!上海一女子竟在餐厅与宠物狗共用餐具!嗦筷子太辣眼睛!
61岁李连杰现身拉萨,豪掷百万买财神摆件,满脸开心向旁人炫耀
董事长下跪后,百亿房企石榴集团凌晨发声明,股东“内讧”仍在继续
北京优化房地产政策:首付最低20%、利率最低3.5%、公积金最高可贷160万
鼠标没反应怎么解决(鼠标没反应怎么解决方法)
北京优化房地产政策:首付最低20%、利率最低3.5%、公积金最高可贷160万北京:首付最低20% 利率最低3.5%
茅台酒价格震荡(茅台酒价格狂跌) 抗争14年后,他以认罪换取自由……一文读懂阿桑奇事件始末 “消失”的省公安厅原副厅长,已经被查了 2024越秀区民办初中电脑摇号结果出炉(越秀区公办初中摇号)