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柑橘怎么增甜上色，提高柑橘品质方法是什么

来源： 最后更新：22-08-10 09:18:21

相信许多人对柑橘并不陌生，它是一种受消费者喜欢的水果。在柑橘果实着色阶段，如果果实不着色，味道会特别酸涩，降低柑桔品质，影响种植效益。那么柑橘怎样才能增甜上色呢？提高柑橘品质的方法是什么？接下来，让我们一起了解一下吧！

着色期施肥

柑橘风味形成后，应注意控制氮素，增加磷、钾和微量元素肥料。磷能促进果实成熟，钾能促进果实糖的积累和着色；微量元素钼能促进光合作用，增加果实的甜度和色泽。

生物制剂刺激

许多果农在种植柑橘时很少使用生物制剂，认为这会影响柑橘的质量。然而，已经证明果农可以使用适量的生物制剂，如生长素和催熟剂，这将使柑橘果实的颜色更好。使用时，注意不要使用太多。

保证温度

一般来说，柑橘类水果在着色期的温度不会很高。柑橘必须采取保温措施，如覆盖薄膜，以保持昼夜温差大，提高柑橘的甜度。

光线好

在柑橘着色期间，应进行适当的修剪，以提高柑橘的光合作用效果，促进果实中花青素和类胡萝卜素的合成，加快着色速度。平时，我们应该加强树冠管理，这对增加柑橘的甜度和色泽很有帮助。

钙肥

研究表明，柑橘果实钙含量与果实酸度有关。如果钙含量高，柑橘酸度低，而钙含量低，柑橘酸度高。因此，水果越甜，钙含量越高。我国柑橘产区土壤普遍缺钙，需要补充钙肥。

以上就是柑橘增甜上色的方法。如果你想种植高品质的柑橘，应该做好田间管理，以提高柑橘的质量。

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