来源: 最后更新:22-08-02 06:08:06
蔬菜饺子皮用菠菜、胡萝卜、紫薯、南瓜、番茄、小白菜、芹菜等蔬菜。
1、菠菜:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,根圆锥状,带红色,较少为白色。
2、胡萝卜:胡萝卜根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高可达90厘米,多分枝。
3、紫薯:紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物的特点。
4、南瓜:南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。
5、番茄:番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
6、小白菜:多生长于土壤肥沃疏松的向阳地。为我国原产,今全国各地均有栽培。
7、芹菜:芹菜富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。
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