来源: 最后更新:22-07-31 04:42:19
1、准备菇房:选择在地形高的地方,通透性好,大棚要选用散射光材质的。2、配置养料:将牛粪、稻草等按比例混合,堆积发酵25天左右,形成合格的培养料。3、接种覆土:采用穴播方式接种。4、出菇管理:主要是温度和湿度的管理。5、及时采收:当蘑菇的菇盖直径长到2-4cm时即可采收,采收方法有旋转法和拔菇法。
一、准备菇房
在室内种植蘑菇,首先要准备菇房。如果是小面积的栽培,可以建造简单的小棚,直接在地面上栽培;要是大面积的栽培,可以建造框架式温室或房屋式蘑菇棚。菇房一般选择在地形高的地方,通透性好,大棚要选用散射光材质的,地面需要用水泥修葺,这样方便冲洗,在菇房内要设好菇床,可木制、可铁制、还可砖砌,可以增强通透性。
二、配置养料
蘑菇是草腐菌,培养料可用稻草、麦秸、玉米秸、玉米芯等。由于其生长需要大量的钙、磷、钾、硫等矿质元素,在培养材料中加入石膏、石灰、过磷酸钙、草木灰、硫酸铵等。可以将牛粪、稻草、磷肥、石膏粉、尿素、石灰、饼肥按300:500:20:15:1:15:20的比例准备,堆积发酵25天左右,形成合格的培养料。
三、接种覆土
蘑菇可采用穴播方式接种,每株间隔约10厘米。菌种播种后,需要维持养料的湿度,提高蘑菇房的透明度。最后,将细肥土均匀覆盖在养料上,等待发菌。
四、出菇管理
最重要的是温度和湿度的管理。发菌期间的温度保持在10-18度,出菇期间将温度提高到20-28度。出菇的早期湿度通常在70%左右,后期慢慢恢复到80%-90%左右。要注意防治褐斑病、软腐病、跳虫、菇蝇等病虫害。等到蘑菇长到一定的大小,就能采收。
五、及时采收
蘑菇的菇盖直径长到2-4cm即可采收。采收方法有两种,即旋转法和拔菇法。如果蘑菇生的比较密,采用旋菇法;如果蘑菇生的比较稀,采用拔菇法。蘑菇旋转法是用手指捏住蘑菇盖,轻轻旋转采摘,用刀切去带泥根部;拔菇法就是将菇直接拔起。
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