来源: 最后更新:22-07-23 08:05:12
丝苗米是籼米。这种米比较细长,长度在7毫米左右,本身的粘性比较小,米质也比较脆,而且由于它吸水性很强,非常容易膨胀,因此煮饭的话出饭率相对较高一些。这种米主要在南方种植,北方则种植粳米,相较而言,粳米比较短,而且比较宽厚,自身的粘性也比较强。
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