煮鸡蛋时不宜用哪种容器（煮鸡蛋不宜使用什么容器）
来源： 最后更新：22-07-10 12:41:06
导读：最佳答案煮鸡蛋时不宜用银制容器。因银加热会释放银离子，而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原本性质，变性后蛋白质的颜色就会发生改变，同时产生有害物质。建议煮鸡蛋时选择铁锅或者砂锅等容器。
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煮鸡蛋时不宜用银制容器。因银加热会释放银离子，而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原本性质，变性后蛋白质的颜色就会发生改变，同时产生有害物质。建议煮鸡蛋时选择铁锅或者砂锅等容器。
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