来源: 最后更新:22-07-08 11:06:35
1、小葱切段,姜切片。
2、花螺用淡盐水浸泡半日吐尽泥沙,然后用清水反复冲洗干净。
3、锅内放入植物油烧热,加入葱姜料酒。
4、倒入花螺,加入没过花螺的冷水。
5、至水沸,大火煮3-5分钟至螺肉吐出,捞出即可。
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