来源: 最后更新:22-04-20 11:29:18
冬季降临,生猪价格持续保持小涨态势,但是截至目前猪肉需求归升徐徐,对猪价的支撑仍较为有限。但是对于市场对需求旺季的预期较大,所以养殖户压栏惜售情绪也在增添,屠宰及深加工企业收猪不畅,有微幅提价动作。但时他们存在购销压力,提价只是辅助动作,压价和稳价才是主流。所以生猪市场供需博弈持续,等市情绪浓厚。
全国外三元生猪均价为16.92元/kg,昨日猪价为16.94元/kg,环比下降0.12%;去年同期为16.34元/kg,同比上涨3.55%。猪粮比9.22:1,昨日猪粮比为9.30:1,环比下降0.86%;去年同期为8.30:1,同比上涨11.08%。
全国外三元生猪均匀价稳中小幅下跌。分省区来看,上涨地区有云南、贵州等省区,上涨幅度0.05-0.15元/kg;下跌地区有黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、北京、山西、河北、山东、安徽、江苏、江西、湖北、河南、海南、陕西等省区,下跌幅度0.05-0.25元/kg,其他地区维稳。屠宰企业压价,多省价格小降!
猪价跌势向南方蔓延,西南地区仍维持高价,其他地区稳中微落。东北集体归落,南方稳中伴降,河南、山东猪价下滑,屠企多试探压价0.1-0.2元/公斤收购,广东、广西以稳定为主。受跌价影响,部分散户出栏踊跃性稍有提高,屠宰企业采购压力有所减轻,部分大场出栏价仍保持相对稳定,供需博弈。受旺季需求影响,预计屠宰企业持续压价的阻力较大,短期内猪价将保持颠簸调整的走势。
下半年压价和稳价将是屠宰企业采购运作的主要手段之一,同时,为了保证猪肉价格的高位,也减少了白条猪上市量。在卖跌不卖涨的心理作用下,部分养殖户有所松动,在此,再次提醒大家,过度压栏和见跌集中出栏都不利于猪市平衡,知道供需,保持博弈才干立稳市场。
今年的猪的确是少,但进口肉也的确是个坑,什么时候进来,进来多少我们无法掌瘟⑦体的量,惟独滞后的海关数据供我们参考,但对我们有利的是,进口肉的数量同我国猪肉消费总量相比依然只占很小的一部分,所以进口肉只是填补的作用,赠屠宰企业以压价的契机,但是养殖端的恐慌性出栏,“卖跌不卖涨”却赠了屠宰企业上量的机会,得以持续性压价逼量。
由于天气缘故,南方腊肉制作并未大面积铺开,但现在正是猪肉需求旺季,养殖端应收稳心态,保持博弈,目前可以以稳定猪价为主。
养殖户等待需求旺季猪价再上一层楼,而屠宰企业则是等待需求旺季施展压价逼量的手段,因为需求旺季也是出栏旺季,随着压乐伢猪的出栏,他们的目的就是利用出栏的增添造成供大于求的局面,最后达到逼量的目的。所以,下旬后猪价存在开始再度走弱的约摸性,养殖户要多加警觉。预计短期内猪价涨跌不易,以稳中小涨并有小幅颠簸为主。
在市场运作上,兴许我们要学习的太多,从养猪上来说,价格是重要的参考,却不是买卖的依据,我们关注的核心是供需。切勿抛售,平衡心态,做好冬季猪场的管理工作。
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