来源: 最后更新:24-05-26 07:24:57
海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。
海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜。海米体表鲜艳发亮发黄或浅红色的为上品,这种虾米都是晴天晒制的;颜色暗而不光洁的,是在阴雨天晾制的。
虾米体形弯曲的,说明是用活虾加工的;虾米体形笔直或不大弯曲的,则大多数是用死虾加工的。黄、渤海山东沿岸是我国鹰爪虾的主要产地,其产品特点是粒大整齐、体表光滑、色泽金黄、体形似钩,素有"金钩"海米之称。
温州瓯海全区办证窗口2024春节办证攻略期满换证、户口登记、身份证遗失补办......寒假来临,春节临近,瓯海
2024许昌中考成绩查询时间是几号几点开始 海安市调整火车站周边交通组织的通告(2024) 常州普通话等级证书查询官网(常州普通话证书在哪拿) 常州普通话证书查询操作流程(常州普通话证书查询操作流程图)