来源: 最后更新:24-04-30 01:55:51
立春啃春指的是立春这一日,中国民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食,立春这天要吃春饼,吃春饼就是咬春,也有叫吃春盘的,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:萝卜赛梨。那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。
由于立春时,春回大地,万物复苏,各种蔬菜发出嫩芽,人们尝鲜,便用面皮包着五彩缤纷的时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春饼,寓意五谷丰登,并将它互相赠送,取欢喜迎春、祈盼丰收之意。顺时而食,是心与自然的沟通,吃下与节令相合的食物,就是将整个四季放入了口中。老北京吃春饼最讲究,一定要卷成筒,从头吃到尾,寓意“有头有尾”。
标签: 立春
不一样的地方歌词 歌词 不一样的
母亲去世次日,14岁男孩拿走其手机买球星卡,欠下9万元债务
从南到北空袭加沙后,以色列:实行“战术暂停”!加沙民众冒死搜寻遗体,不少人只能吃树叶
牵涉“女首富”案,又一位越共中央高层受处分
大反转来了,特朗普说“绝对不会”禁止TikTok
小S精神状态堪忧!假摔真哭大闹录影现场,搭档慌乱嘉宾傻眼
三十而已顾佳经典台词 电视剧三十而已顾佳经典语录明白那段
vivo高清通话怎么设置 vivo手机找不到高清通话设置
微信表情包怎么保存到手机2019 微信表情包怎么保存到手机2021
12玩游戏时如何取消下面的小白条。(苹果12玩游戏时怎么关掉白条)
微信表情包怎么保存到手机2019 微信表情包怎么保存到手机2021
姜萍走红后,姜萍妈妈社媒账号首发声:女儿正在备考,谢谢大家的鼓励与支持姜萍妈妈首发声
25万人参加!法国爆发大规模游行,反对极右翼崛起!马克龙:正处于非常严峻时刻!股市已蒸发1.1万亿元 他们说,这才是岛内的主流民意丨湾区望海峡 银行卡要怎样绑定微信支付(银行卡要怎样绑定微信支付呢) vivo手机充电有的显示双引擎闪充 vivo手机充电有的显示双引擎闪充什么意思