来源: 最后更新:24-01-01 09:04:28
咸鸭可以做爆炒咸鸭、蒸咸鸭、焖咸鸭,以下是爆炒腊鸭的具体做法,共分为4步:
操作/步骤
1
焯水
咸鸭剁成块,开水煮5分钟后沥干水备用。
2
食材切好备用
蒜拍碎、青红椒切斜段、洋葱切片、小葱切段备用。
3
炒香配料
油热后下咸鸭块炒香,下蒜粒、洋葱块、辣椒段,转大火炒出香味。
4
出锅前加芝麻和葱
加入少量啤酒炒两分钟,放蚝油、花椒油,起锅前加芝麻和葱段,炒30秒出锅即可。
END
总结:以上就是关于腌制的咸鸭子怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
标签: 鸭子
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