当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

南方酸菜怎么吃 南方酸菜怎么做

来源： 最后更新：24-01-01 05:11:49

酸菜可以做酸菜鱼、酸菜白肉、酸菜鲈鱼锅。以酸菜鱼为例，所需食材有酸菜、蛋清、草鱼片、淀粉、油、姜丝、葱、鸡粉、老抽、胡椒粉。共分为4个步骤，以下做酸菜鱼的具体操作：

操作/步骤

1

腌制鱼片

鱼片中放入淀粉、蛋清搅拌均匀，腌制30分钟。

2

炒食材

起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜，大火翻炒。

3

煮鱼片

另起锅将清水煮沸后，放入酸菜、鸡粉、老抽、胡椒粉，再放入腌好的鱼片，中小火煮6分钟。

4

加入调料

放入适量辣椒、花椒、葱段、热油出锅即可。

END

总结：以上就是关于南方酸菜怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

标签: 酸菜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/baike/zonghe/2027278.html

六须鲶鱼的特点（八须鲶鱼和六须鲶鱼区别）

网站首页 返回栏目

缺翅虫的特点（隐翅虫的特点）