来源: 最后更新:23-12-22 11:04:44
闷子是用粉条和粉面做的。闷子是河北省河间市的特产,做好的闷子可以煎可以炒,味道独特美味。做闷子小技巧,和馅时用老汤代替水会更好,淀粉的比例不是一成不变的,一定要一边和馅一边加入淀粉。
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