来源: 最后更新:23-11-23 08:02:21
秀珍菇栽培技术要点:
1、秀珍菇栽培季节。秀珍菇属中偏高温型食用菌,根据秀珍菇中温出菇、变温结实的特性,栽培季节一般掌握菌袋接种阶段当地气温不超28℃,接种后培养35天左右,进入出菇阶段当地温度不低12℃这个界限。根据这一特性,秀珍菇生产安排春末夏初,或夏末秋初生产,各地可根据自身气候、海拔高低不同,适当提前或推迟。
2、秀珍菇装袋灭菌。采用袋料灭菌能使木质素、纤维素的结构发生物理变化,有利菌丝。分解吸收利用,可缩短转潮期。栽培袋规格为17厘米×33厘米或18厘米×35厘米的塑料袋,薄膜厚度为4-5丝米为好。每袋装干料250-350克或湿重500-600克。
3、秀珍菇出菇管理。菌袋生理成熟后,搬进菇棚上架排袋或平地墙式重叠。然后拔塞或解绳,敞开袋口让氧气透进袋内。同时采取白天罩膜,午夜揭膜,人为创造8~12℃的温差刺激。有冷库设施的单位,可将菌袋搬进2-4℃的冷库中进行刺激10-12小时,然后再搬进菇棚叠袋出菇。出菇阶段菇棚应给300—500勒克光照度,促进原基分化子实体形成。
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