当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

牛蹄怎么做好吃（红烧牛蹄怎么做好吃）

来源： 最后更新：23-11-15 11:56:38

今天教大家做一个牛蹄的菜。

首先将牛蹄表面的毛烧掉，并且清洗干净。

将洗净后的牛蹄剁成三段后备用。

将牛蹄放入锅中焯水，加入生姜50g，大葱50g，料酒60g，水开后煮五分钟捞出再清洗一遍。

准备炖肉的香料，花椒40g，香叶桂皮干辣椒八角草果各20g备用。

再次将牛蹄下锅，加入生抽50g，老抽50g，盐60g，鸡精味精各30g和炖肉的香料，烧开后炖煮4个小时。

四个小时后即可出锅。

牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软。

总结

牛蹄身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

标签: 怎么做  好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/baike/zonghe/1958296.html

鹞组词鹞的组词鹞字怎么组词（鹞子能组什么词）

网站首页 返回栏目

植物细胞和动物细胞的区别（植物细胞和动物细胞的区别图片）