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做血鸭打鸭血技巧 做血鸭的血怎么调

来源： 最后更新：23-10-22 11:53:57

今天教大家做血鸭打鸭血技巧

1、鸭肉洗净切块

2、配菜切好

3、准备鸭血一块或一碗

4、锅里不放油，冷锅时下鸭肉翻炒，炒出鸭油

5、变成有点干干的金黄色，鸭油要煸出来

6、放入配菜，辣椒，姜，蒜炒香

7、翻炒

8、放入鸭血，用锅铲压烂

9、倒入料酒，放盐，老抽，生抽翻炒

10、放些水，大火煮5分钟直到收汁

11.盛出来，香辣的血压，很下饭

总结

1、鸭肉洗净切块

2、配菜切好

3、准备鸭血一块或一碗

4、锅里不放油，冷锅时下鸭肉翻炒，炒出鸭油

5、变成有点干干的金黄色，鸭油要煸出来

6、放入配菜，辣椒，姜，蒜炒香

7、翻炒

8、放入鸭血，用锅铲压烂

9、倒入料酒，放盐，老抽，生抽翻炒

10、放些水，大火煮5分钟直到收汁

11.盛出来，香辣的血压，很下饭

标签: 技巧  做血鸭打鸭血  

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