来源: 最后更新:23-09-24 07:44:53
汤圆有黑芝麻;花生;紫薯水晶等等的口味。
汤圆大多数都是白色的,现在也有其他颜色的汤圆;汤圆的形状圆圆的;味道有甜的、咸的、无味的。
黑芝麻汤圆做法:
1、黑芝麻在无水无油的锅中炒熟,然后放入料理机打碎。
2、黄油隔水融化备用。
3、黑芝麻粉、绵白糖混合均匀,根据个人喜好调整糖的用量。如果喜欢花生芝麻混合的,就加一些花生碎,或者再下一步的时候加一些黄生酱。
4、混入黄油搅拌均匀,成团即可。最好加一些猪油,味道更好。
5、搓成一个个的圆球,放入冰箱冷藏定型。
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