来源: 最后更新:23-09-02 09:37:30
1、将蛋白、蛋黄分离,蛋白放入无水无油的盆中,蛋黄里加入牛奶、糖、玉米油,搅打至充分乳化。
2、蛋黄筛入低筋面粉搅拌,使面糊顺滑无颗粒。蛋白里分3次加入白砂糖,打发至硬性发泡。
3、取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀,不要画圈搅拌,以免消泡。再把拌好的蛋糕糊倒入蛋白盆中,翻拌均匀。
4、倒入模具中,用刮板整理下表面,轻轻震出气泡。烤箱预热180度,烤25分钟,出炉后脱模晾凉。
5、用圆的模具刻出蛋糕胚,用小碗也可以。取一个蛋糕胚,挤一些沙拉酱,用刮刀抹匀,再盖上另外一个蛋糕片,蛋糕胚正反面、四周再涂抹一层沙拉酱,蘸满肉松,美味即成。
坐月子宝宝睡觉一直动使劲挣怎么办?刚出生的宝宝刚刚离开妈妈的子宫,在月子期间难免会出现睡觉不踏实
2024金华永康九价预约注意事项 永康市九价预约流程 2024金华永康九价接种注意事项 永康市九价 交通银行2024年贺岁纪念币和纪念钞二次预约兑换的公告 2024年贺岁纪念钞福建省余量预约时间和预约银行入口