来源: 最后更新:23-08-06 05:38:51
花甲中有一坨黑黑的是花甲的内脏。
在食用花甲的时候,花甲内部的黑色内脏是不能食用的,因为花甲的内脏中含有大量的细菌以及有害物质,所以在食用时,需要将其去除。
花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤广泛分布在我国南北海区,福建及广东沿海产量较多,季在春末夏初。它生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时长,是一种适于人工高密度养殖的贝类,曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖。
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