来源: 最后更新:23-06-13 12:13:40
去超市闲逛,发现了一块无骨肘子肉,就心动了。嘿嘿!虽然很费时,还是很好吃的啊。
肘子肉洗净,刮去肉皮杂质,入开水锅中飞水
用绳子捆起来
准备好材料
把肘子肉、葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶放入电压力锅中
放入酱油、盐
加点料酒
加适量水
摁豆.猪蹄键开始工作
一个多小时后就OK了,放凉后入冰箱冷藏一下切片就可享用了
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