来源: 最后更新:23-06-05 11:29:04
松树籽怎么炒能裂口
松子用清水浸泡和打磨。
高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上。
继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口,可以拿钳子夹开。
先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。取黄沙500克备用。
把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒
翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
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