来源: 最后更新:23-05-31 06:25:52
西兰花又叫绿菜花、茎椰菜、意大利芥蓝、嫩茎花椰菜、木立花椰菜。我国不步地方正在开始试种,效果良好,栽培面积逐渐扩大,是很有发展前途的新型蔬菜。
按花色有青花与紫花两类,按成熟期又有早、中、晚之别。目前西兰花栽培的品种大多为杂交一代,表现较好的品种有:
①早生绿。引自日本,为一代杂种。植株中等大小,早期生长旺盛,耐寒性和抗病性较强。春秋播种皆宜。从播种到定植约需30-40天,定植后60-70天要以采收。花球半圆形,浓绿色,品质段,单个花球重400克左右。
②上海一号。上海市农科院园艺研究所培育的一代西兰花杂种。株型紧凑,春、秋播种皆宜。从播种到定植约需30-40天,定植后60-70天采收。花球高圆形的浓绿色,花蕾细密,品质优。
③贝克曙。美国的一代杂种西兰花,春秋播种皆可。苗期30-40天,从定植到采收70-80天,主花球生长规则,侧花球发育也很一致。
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