来源: 最后更新:23-05-21 04:54:39
小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物。《本草再新》把它的功能归纳为四种:养心、益肾、和血、健脾。《医林纂要》又概括了它的四大用途:除烦、止血、利小便、润肺燥。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合征。
全麦可以降低血液循环中的雌性激素的含量,从而达到预防乳腺癌的目的。小麦粉(面粉)还有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效。宋代京城名医王怀隐,一天雨后,到后院查看晾晒的中草药材,发现新购进一堆又瘪又空的小麦,这时来了一个患有脏燥症与盗汗的女病人,王怀隐信手开了一方,上书:甘草、小麦、大枣三味药,想先治好脏燥症,再治盗汗,不料吃下药后两病竟一起好了。
后来,王怀隐用浮小麦试治盗汗、虚汗症,果然治一个好一个。于是,他便将浮小麦的功效记入了书中。从此,浮小麦一药便流行于世,并为历代医家治病之用,一直沿袭至今。
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