来源: 最后更新:23-05-02 11:02:53
1、牛油果脂肪比瘦肉高。牛油果种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油,又可制人造黄油及肥皂。
2、牛油果(学名:Butyrospermum parkii Kotschy)又名乳木果,落叶乔木,高10-15米,胸径达1-1.5米;树冠开展,分枝多而密,茎枝粗壮,多节瘤,常有弯曲现象;树皮厚,不规则开裂,具乳汁。叶长圆形,先端圆或钝,基部圆或钝,幼时上面被锈色柔毛,后两面均无毛,中脉在上面呈凹槽,下面浑圆且十分凸起,侧脉30对以上,相互平行,两面稍凸起,网脉细;叶柄圆形。
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