生蚝煲鸡汤的做法 生蚝煲鸡汤的做法窍门
来源： 最后更新：23-04-30 09:18:57
导读： 生蚝富含蛋白质，搭配鸡肉一起来煲汤，真是满满的营养。下面我给大家分享生蚝煲鸡汤的做法，希望能帮到大家。生蚝肉加入1大勺玉米淀粉，搓揉
-
生蚝富含蛋白质，搭配鸡肉一起来煲汤，真是满满的营养。下面我给大家分享生蚝煲鸡汤的做法，希望能帮到大家。
生蚝肉加入1大勺玉米淀粉，搓揉一会，去掉表面的粘液，再冲洗干净。
加一点点料酒，放置在一旁备用。
鸡洗净剁成小块。
准备一锅凉水，放入鸡块、姜片，大火烧开，煮出浮沫后把鸡块捞出来。
另外准备一个铸铁锅，倒一点油烧热，油热后下姜片、葱段爆出香味。再把鸡块一起放进去翻炒一分钟。鸡肉过油炒过煲出来的汤会更香浓醇厚些。
接着加热水没过鸡肉，开大火煮沸。沸腾后转小火慢炖60-90分钟，也可以煮久一点，汤头更浓郁。
鸡汤炖好后我们把生蚝肉和枸杞、红枣加进去，再根据个人口味调入适量的盐，继续煮至汤水再次沸腾，生蚝肉熟了就关火。别煮太久，生蚝肉会老。
另外我们还可以做个蘸料来搭配鸡肉吃，2大勺生抽，1小勺姜末，1小勺小米椒碎，一点香茅碎，再淋点柠檬汁，搅拌均匀。配鸡肉解腻又开胃。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
最好听的几首歌古风歌推荐 最好听的10首古风歌1、《故人不散》这首歌原创是醉雪和纱朵，纱朵小姐姐的声音真的是
具有历史意义的电视剧 具有历史意义的电视剧排行榜 天津红桥区有保租房吗 天津红桥区有保租房吗现在 琉璃美人煞电视剧演员表 琉璃美人煞电视剧剧情介绍电视猫 三十而已钟晓芹和陈屿复合了吗 三十而已钟晓芹和陈吵架台词
栏目导航
热门标签
热门文章
-
学会这五个方法让性生活更和谐（学会这五个方法让性生活更和谐） 24-09-30
-
什么蔬菜对皮肤保养最有帮助（吃什么蔬菜可以让皮肤保持良好的营养） 24-09-30
-
西门豹治邺讲了一件什么事 西门豹治邺讲了一件什么事简单 24-09-30
-
希腊是欧盟国家吗（希腊是欧美国家吗） 24-09-30
-
稀有气体是由原子构成的吗（稀有气体都由原子构成吗） 24-09-30
-
婚姻中夫妻不能出现的八种行为 夫妻间4种婚不能离 24-09-30
-
细声吟唱是什么意思 细声吟唱怎么读 24-09-30
-
狭义的安全教育内容包括哪些 狭义的安全教育内容包括什么 24-09-30
-
成都平原范围包括哪些地方 成都平原的范围 24-09-30
-
炒的菜汤汁能吃吗 炒的菜汤汁能吃吗有毒吗 24-09-30
