来源: 最后更新:23-04-24 05:37:42
1、干酵母用20g温水融化。
2、全麦粉,细砂糖,鸡蛋,盐,配方奶,酵母水混合放入盆里和成面团。
3、面团移到砧板上开始揉面,揉到抻开面团拉出有破洞的薄膜。
4、加入黄油继续揉面,揉面大约15分钟左右。
5、15分钟后再次抻开面团可以拉出薄膜时揉面就差不多了。
6、放入稍大的盆里 盖上一层湿纱布放在室温下开始进行发酵。
7、发酵到原来面团的2倍-3倍大小时,戳个洞不回缩就表示成功了, 然后进行排气。
8、排气后分成4个大小差不多的小面团 静置松弛15分钟。
9、排出气体 面团擀成舌状,从一边开始卷起,接口要向下放,放在烤盘上。
10、再次发酵,发酵到原来面团大小的2-2.5倍,用刀划2下,撒一些糖粉或干面粉。
11、烤箱提前预热,上下火150度烤20分钟左右。
标签: 全麦面怎样做
苏联首都是哪个城市(苏联首都叫什么名字)
极限挑战宝藏行什么时候播 极限挑战宝藏行在哪播
2024洛阳第三批城市建设用地启动通告 洛阳市第四期城市规划
2024年1月26日8时唐山启动重污染天气Ⅱ级应急响应
唐山重污染预警启动后会限行吗 唐山重污染最新消息
2024台州市图书馆寒假社会实践活动(台州市图书馆春节开放时间)
2024寒假台州市图书馆社会实践活动时间
2024台州市图书馆社会实践报名入口(2020浙江台州市图书馆招聘1人公告)
台州市图书馆寒假社会实践怎么报名(台州市图书馆志愿者怎么报名)
2024台州市图书馆社会实践岗位有哪些(台州图书馆志愿者招新)
2024台州市图书馆社会实践报名入口(2020浙江台州市图书馆招聘1人公告)台州市图书馆积极为需要社会实践的学子们搭建高质量的社会实践平
2024玉环市寒假社会实践有哪些岗位 玉环暑期社会实践 把钱存到余额宝好不好(把钱存入余额宝好吗) 2024上半年绵阳城区租房价格水平一览 绵阳租房价格查询 寺庙住持与女主播发生关系被敲诈案续:男方将上诉,辩称系“控制下交付”