请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

猪皮冻的正确做法方法简单易学 猪皮冻的做法教程

来源: 最后更新:23-04-19 05:44:52

导读: 猪皮冻应该是很多人都喜欢吃的一道凉菜,吃了补充胶原蛋白,有美容养颜的效果,很受大家的喜爱,下面分享给大家一个正确又简单易学的猪皮冻

猪皮冻应该是很多人都喜欢吃的一道凉菜,吃了补充胶原蛋白,有美容养颜的效果,很受大家的喜爱,下面分享给大家一个正确又简单易学的猪皮冻做法。

首先,把猪皮洗净放入锅中加入清水煮,水要没过猪皮,再加入适量料酒去腥

然后,盖上锅盖大火水烧开后煮5分钟,就可以将猪皮捞出,捞出后用清水冲洗一遍

接着,把猪皮上的油脂刮干净,然后将它切成小条

然后,将猪皮再用热水抓洗几遍,洗完将它放入锅中,加入几段大葱,几颗八角,几片生姜,再加入清水,清水和猪皮的比例是1:3(就是1斤猪皮加3斤水),再加入适量的料酒去腥

然后,开大火煮,水煮开后撇去表面的浮沫,再改小火煮1小时,全程不要盖锅盖,煮好后将姜片、大葱、八角夹出来

然后,将它装到容器中放几个小时等猪皮冻凝固,猪皮冻凝固之后就可以切片了,调个蘸料蘸着吃,真是很美味

标签: 猪皮  易学  做法  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/baike/zonghe/1473524.html

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 湖南育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023039114号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:hunanyuer#qq.com (请把#替换成@)