大豆和毛豆的区别 毛豆是大豆类吗
来源： 最后更新：23-04-18 06:35:14
导读：大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称，毛豆就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆，两者并无本质上的区别，属于同一个物种。毛豆、黄豆都是大豆，是豆科植物中的大豆属，隶属于被子植物门、双子叶植物纲。
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回答大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称，毛豆就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆，两者并无本质上的区别，属于同一个物种。毛豆、黄豆都是大豆，是豆科植物中的大豆属，隶属于被子植物门、双子叶植物纲。
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