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草果怎么用（草果怎么用在烧菜中）

来源： 最后更新：23-04-08 09:40:19

回答草果一般可以在烹饪食物时直接将其放入（也可以先把它弄碎）。草果可以用来烹调菜肴，它具有去腥除膻、增进菜肴味道的作用，烹制鱼类和肉类时，放入适量的草果其味道更佳；在炖煮羊肉时，放点草果既能使羊肉清香可口，又能去除羊肉的膻味。

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