需求旺盛难改猪肉价格下行元旦前猪肉价格不升反降

来源：最后更新：22-05-07 10:26:20

导读：市场分析：随着两节临近，近几周白条猪上市量也正逐渐增多，肉类消费进入旺季的同时，白条猪供应量也进入旺季，而且供应量的增幅略大于与需求量的增幅，导致肉价继续下滑。据北京新发地市场数据显示，上周猪肉上市量明显增加，但猪肉价格仍持续下降。冬季本应是猪肉的

　　随着两节临近，近几周白条猪上市量也正逐渐增多，肉类消费进入旺季的同时，白条猪供应量也进入旺季，而且供应量的增幅略大于与需求量的增幅，导致肉价继续下滑。据北京新发地市场数据显示，上周猪肉上市量明显增加，但猪肉价格仍持续下降。

　　冬季本应是猪肉的热销季节，但元旦前哈市猪肉价格却不升反降。进入12月份以来，受市场供应基数较大、需求稳中趋弱等因素影响，生猪价格呈现连续下降的走势，受其影响，哈埠猪肉价格也随之连续小幅回落。

　　据市物价局监测数据显示：12月27日，猪肉平均价格为12.40元/斤，与昨日相比下降0.8%，与上周相比下降2.05%，与月初相比下降3.35%，与上月相比下降3.73%，与去年同月相比下降8.75%。畜牧专家认为，猪肉价格的下降主要是生猪价格回落所致。

　　上周白条猪的最高价是9.58元/斤（12月15日），比上上周的9.70元/斤下降0.12元/斤，降幅为1.24%;最低价9.10元/斤（12月27日）比上上周的9.30元/斤下降0.20元/斤，降幅为2.15%.最高价比最低价高出0.48元/斤，高出5.27%，波动的幅度比上上周的4.30%明显放大。放大的原因是上周白条猪的最高价、最低价均出现下降，最低价下降的幅度略大一些，最高价与最低价之间价格差距拉大。