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白扁豆一次最多吃几粒，有多少个品种

来源： 最后更新：23-03-23 12:54:15

回答白扁豆一次最多吃60g，具体粒数不好确定，吃多少跟豆粒大小有很大关系。白扁豆可以与大多数食物同食，它的药用价值很高，但食用也有讲究。吃白扁豆时，先将白扁豆洗干净后加入一个鸭蛋，再加入少量的食盐搅拌均匀，然后将其放入油锅中，煎熟之后就可以食用了。

一、白扁豆一次最多吃几粒

1、白扁豆一次最多吃60g，由于它的颗粒大小不一致，所以具体粒数不好确定，摄入量主要是跟豆粒大小有关系。白扁豆营养价值很高，它的味道比较平和，一般的人群都可以食用。

2、白扁豆可以与大部分食物一起吃，但是食用也有一定讲究。白扁豆中的凝集素有一定毒性，所以食用白扁豆之前必须煮熟才能吃，否则会出现头痛、恶心、呕吐等食物中毒的现象。

3、食用白扁豆的方法：首先将白扁豆洗干净，然后加入一个鸭蛋，再加入少量的食盐搅拌，搅拌好之后将其全部放入油锅中煎熟即可食用。

二、扁豆有多少个品种

1、扁豆种类有很多，比较常见的种类有白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆等。扁豆一般是在热带、亚热带地区种植，扁豆花有红白两种，豆荚一般有绿白、浅绿、粉红或紫红等色等。

2、扁豆种植的时间一定要注意，一般在每年1月中旬左右即可播种扁豆，大概2月中旬就可以将扁豆进行移栽定植。种植扁豆的时间一定要准确，不能随意播种，否则会影响扁豆出苗率以及后期产量。

3、如果要想扁豆生长的好，那么扁豆的种植密度就非常重要。一般1亩地种植1500-2000穴扁豆即可，每株扁豆的行间距大概是50-70厘米左右，株间距是50-60厘米左右。

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