来源: 最后更新:23-03-16 09:13:05
牛肉含铁量较高,所以我经常做给孩子吃,从而补充体内血量的不足。
将丝瓜去皮洗净切成片,不要切太薄了,再切点蒜末。
将新鲜的牛肉洗净切成小片,切薄一点小一点。然后放入碗中,加入适量的料酒、香油、食盐和淀粉搅拌均匀,放置五分钟左右。
将锅中放入适量的花生油加热,放入蒜末和丝瓜片,翻炒一下。
加入适量的水煮开。
放入牛肉,用筷子轻轻的搅拌一下,加适量的食盐。
将牛肉烫两分钟,撒上葱花,起锅。
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