来源: 最后更新:23-03-01 07:23:59
不引进比利时蓝牛是因为它不适合在我国养殖,其遗传性不稳定,并且其后代的体型差异较大、杂交程度较低、肉质的品质较差,因此未被我国养殖。养牛可以选择健壮、无疾病、体重在250千克左右的育肥牛进行养殖,饲料先以粗饲为主,后喂精饲,要遵循定时定量的原则,每次饲喂时要让牛吃饱,不可饲喂发霉变质饲料。
一、我国为什么不引进比利时蓝牛
1、我国不引进比利时蓝牛的原因
不引进比利时蓝牛是因为它不适合在我国养殖。比利时蓝牛是一种定向育种的产物,它对后代的遗传性不稳定,并且其后代的体型差异较大、杂交程度较低、肉质的品质较差,因此未被我国养殖。
2、育肥牛的养殖方法
(1)选种
选种健壮、无疾病、体重在250千克左右的育肥牛进行养殖,年龄最好不要超过半个月,这种育肥牛的生长能力是非常强的,也能够有效的减少育肥成本。
(2)饲喂
①饲料先以粗饲为主,后喂精饲,避免能量消耗过多,饲喂时要遵循定时定量的原则,每次饲喂时要让牛吃饱,不可饲喂发霉变质饲料。
②饲料配方:玉米64%、麦麸10%、豆粕10%、菜籽饼9%、小苏打1%、植物油1%;玉米62%、麦麸10%、豆粕6%、棉籽饼15%、小苏打1%、植物油1%;玉米60%、麦麸10%、棉籽饼15%、菜籽饼8%、小苏打1%、植物油1%。提供充足、干净的水给牛饮用,冬季不可饲喂凉水。
(3)适时出栏
育肥牛的出栏时间,应结合其品种、体质量、肥育度及市场需求而定。通常公牛以18-23月龄、450-500千克出栏较为适宜;阉牛以22-30月龄、500-550千克出栏较为适宜。或者判定肉牛的采食量,当采食量下降到正常量的1/3或更少,则应考虑出栏。
二、比利时蓝牛的优点和缺点是什么
1、比利时蓝牛的优缺点
比利时蓝牛的优点是成熟早、温驯,肌肉发达且呈重褶,肉质脂肪含量少,蛋白含量高,胆固醇少,热能低;缺点是其后代遗产不稳定,有的后代体型很小,杂交优势较低,肉质较差。
2、育肥牛的饲养方式
(1)舍饲育肥
①舍饲育肥可分为持续育肥法和架子牛育肥法两种。 持续育肥法是牛从断奶以后,一直用肥育日粮催肥到15-18月龄,活量达到350-400千克左右出栏屠宰的方法。此法的优点是出栏年龄小,肉质好,缺点,饲养期长耗料多,成本高,效益微。目前在农村很少采用。
②架子牛育肥法:一般犊牛断奶后,在低营养水平下,养到12-18月龄后,再供给较高的营养水平日粮,集中催肥3-6个月,活重达到400-500千克左右出栏屠宰。此法适用于农区舍饲或山区常年放牧所产的架子牛育肥,优点耗料少,成本低,可增加周转次数。
(2)山区放牧+补饲肥育
肥育牛长到18月龄,体重达到350千克左右出栏。此法简单易行,以当地天然草场放牧为主,花钱少,效益高。
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