来源: 最后更新:23-02-15 12:59:55
福鼎白茶饼是没有生茶与熟茶之分,普洱茶才分生熟茶,白茶属于微发酵茶,福鼎白茶饼是在采摘新嫩茶叶之后之后,不经过杀青和揉捻,只经过晒或者干燥加工而成的茶,在这个基础上又进行紧实加工,制成白茶饼,茶饼是扁平圆盘状的。
福鼎白茶饼不分生茶和熟茶,福鼎白茶饼的制作原料一般用的是常见的白茶原料,如白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉等,饼茶的生产工艺与散茶相似,一般重量是在300到350g,小饼在100g左右。
白茶存放时间越长,它的药用价值就越高,它含有的物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮类物质,保健效果也会更好。福鼎白茶饼相比较散茶来说更好存放,除此之外它也可以用来收藏。
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