来源: 最后更新:23-02-14 07:25:36
一般人不空腹喝豆浆既不会养胃,也不会伤胃,但是肾结石患者和胃病患者喝就会伤胃了,因为豆浆中含有低聚糖,胃病患者食用可能会引起嗝气、腹胀等症状。豆浆中的植物蛋白和磷脂等营养元素,易于消化吸收,所以一般人饮用既不能起到养胃的作用,也不会伤胃。
一般人喝豆浆既不会养胃也不会伤胃,空腹喝豆浆就会伤胃,因为长期空腹喝豆浆就容易患上胃病,喝豆浆最好是在喝之前吃一些面包等主食填下肚子。豆浆性质偏寒,所以消化不良、肠胃不适和肾功能不好的人尽量少喝豆浆,以免伤胃。
豆浆不能喝没煮熟的,因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,没有煮熟就饮用,会发生恶心、腹泻等情况。而且豆浆一次不宜过量饮用,不然容易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀等不适病症。
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