来源: 最后更新:23-02-13 01:53:28
洋酒其实是我们对于进口酒类的一个总称,其中威士忌也是洋酒。洋酒的种类很多,包括烈酒、啤酒、葡萄酒和利口酒等,威士忌是一种用大麦等谷物酿制的烈性蒸馏酒,起源国家为英国苏格兰和爱尔兰,所以它也是进口洋酒。
威士忌起源地
威士忌毫无疑问的就是洋酒,它的起源国家是英国,目前按照产地主要可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。虽然是洋酒,但是威士忌与中国的白酒还是有很多的相似之处的,所以它也被称为西方的中国白酒。
威士忌口感
威士忌可以说属于烈酒,它与啤酒、葡萄酒和利口酒都不太一样,酒精度数比较高,一般都高于40度,口感是比较辛辣的,苏格兰威士忌中有淡淡的海盐味,美国威士忌口感比较的绵柔,同时还有烟熏的味道,而加拿大威士忌更加绵柔。
威士忌的存放
威士忌作为一种烈酒,存放的过程也比较的讲究,一般都是存放在橡木桶中,让酒精在橡木桶中熟化,并吸收橡木桶的味道。最终的威士忌酒味道会更加的丰富,喝起来也更有层次感。威士忌的分类与存放时间也有很大关系,一般的威士忌都需要在橡木桶中存放3年以上。
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