来源: 最后更新:23-02-13 12:16:23
露酒不是纯粮食酒。露酒时一种以蒸馏酒、清香型汾酒或者食用酒精味酒基,加入药食两用的动植物精华加工而成的一种饮料酒。所以,露酒并不能说是纯粮食酒,露酒的原料资源非常丰富,酿制露酒的原料高达70多种。
露酒并不是纯粮食酒
一说到纯粮食酒,很多人第一个会想到白酒,白酒是中国特有的一种蒸馏酒,采用粮食为主要原料发酵而成。而露酒只是一种调制酒,它是在白酒的基础上加入药食两用的动植物精华而加工的饮料酒。
露酒的原料
露酒的主要是以酒基和原辅料制作而成。原辅料的品质非常多,只要是可以食用或者可以入药的食材,都可以用来加工生产露酒,例如枸杞、红枣、甘草、虾蟹提取物等,再加入食品添加剂进行调配、混合,就可以制作成露酒。
露酒的特点
露酒有着非常丰富的营养,富含糖类、多酚物质以及多种维生素和各种矿物质元素。露酒非常的甘香醇美,色泽比较的红润,入口非常的舒适,带着一丝丝甜味,比较符合现代人饮酒的喜好。
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