来源: 最后更新:23-02-09 08:04:26
酸梅是一种传统的保健果品,整体大小与lizhi荔枝相似,未成熟时果实呈青色,成熟后果实呈淡黄色,味道酸中带甜。酸梅的用途非常广,常用来制作成蜜饯、饮料、果酒、药材等。食用酸梅时要注意,一天吃一颗即可,过多食用对牙齿和肠胃不好。
酸梅,又叫青梅,是一种传统的保健果品,整体大小与荔枝差不多,未成熟时果实呈青色,成熟后果实呈淡黄色,味道酸中带甜。酸梅现在我国各地均有栽培,但以长江流域以南的各省最多。
酸梅的用途也非常广,常用来制作成蜜饯、饮料、果酒、药材、食用醋、护肤美容品等等,如酸梅汤、话梅、咸水梅、青梅酒、青梅醋、青梅保健口服液、青梅丸等,十分受大众的喜爱。
食用酸梅时要注意,一天吃一颗就可以了,酸梅性酸,食用过多可能会损坏牙齿,且容易分泌过多的胃酸,对肠胃不好。储存酸梅时,要将酸梅放置在阴凉通风、干燥防潮的地方保存。
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