来源: 最后更新:23-02-09 04:51:56
木瓜是转基因水果。木瓜有一种难以防治的环斑花叶病毒病,当植物被感染后,无法进行有效治疗,直接影响到果实质量和产量。为此,育种家们使用转基因技术来抗击这个病毒,让木瓜产生抗性。所以,如果木瓜未经转基因,基本上没有收成。
转基因,即利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,而木瓜也就是通过转基因技术来产生抗性,避免受到病毒侵害。
木瓜是一种温性水果,富含丰富的胡萝卜素、蛋白质以及维生素等多种营养物质,适合任何人群食用。吃木瓜时,可以去皮去籽,直接食用,也可以煮熟后食用,也可以用于熬汤、煮粥后食用。
保存木瓜时,可以选择没有完全成熟的木瓜,用报纸将其包好后放置在阴凉的地方储存,不要放在冰箱中冷藏,容易损失营养价值。而已经完全成熟的木瓜则需要尽快食用掉,不然会很快变烂。
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