来源: 最后更新:23-02-09 11:30:04
鲜榨果汁要马上喝,新鲜果汁无论在营养还是味道上面都比放久的果汁好。水果鲜榨后,表面会有一层泡沫,这层泡沫是酵素,它可以净化血液,时间久了泡沫就会分散,所以果汁要现榨现喝。水果被榨汁后,维生素C大量损失,促进消化的功能减弱。
鲜榨的果汁尽早饮用最好,新鲜果汁营养价值根高,味道更好。水果榨汁后表面会有一层浮沫,这层浮沫其实是水果中的酵素,酵素可以抗炎抗菌、增强免疫力,但是放置时间过久酵素就会分解、分散,所以鲜榨的果汁马上喝是最好的。
榨果汁时可以混合多种水果,可以达到营养均衡的效果。榨果汁之前也要把果核去掉,这样喝起来更放心。买回来的新鲜水果榨汁最好,因为新鲜水果的水分充足,维生素C含量丰富,水果放置时间较长,水果没有水分,榨出来的果汁也不会好喝。
虽然水果榨汁是现在比较健康的饮食方法,但是水果被榨汁后,其维生素C会被大量破坏,导致水果促进消化、补充维生素的功能大大降低,所以鲜榨果汁并不能代替新鲜水果,想要均衡营养,新鲜水果是必不可少的。
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