来源: 最后更新:23-02-07 12:15:51
夏天高温适合种的蔬菜有萝卜、黄瓜、番茄、大白菜、香菜、空心菜、豇豆、丝瓜、苦瓜等。夏季气温高是其最显著的气候特征,我国多地高温多雨,雨热同期,也非常适合农作物的生长,所以夏季是农作物生长最旺盛的阶段。
1、黄瓜
夏天天气炎热,非常适合农作物的生长,而黄瓜就是一种非常耐热的蔬菜。黄瓜即使在30℃的环境下也可以正常生长,同时,它的结果期非常快,在播种后的一个半月即可成熟。夏季也是吃黄瓜的最好季节,有着清热解暑的功效。
2、萝卜
夏季入伏之后是种植萝卜的最好时间,民间有着头伏萝卜的说法,夏季入伏后种植出来的萝卜口感最好。萝卜营养价值丰富,不管是凉拌、炒食还是炖汤都非常好。
3、空心菜
空心菜也是非常适合在夏天种植的蔬菜,这种蔬菜一般多在南方比较常见。空心菜的生长力很强,对于土壤的要求也不是特别高,唯一的要求就是要保证充足的水分,一般两周左右即可采摘。
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